Пароварки по выгодной цене в Алматы
Электрическая пароварка – кухонный прибор для приготовления продуктов на пару, аналог обычной пароварки для варочной плиты, но с подключением к электросети. В чем преимущества пароварок:
сохранение витаминов, минералов и других полезных веществ;
приготовление здоровой пищи без жира и масла;
одновременное приготовление нескольких видов продуктов;
простота использования;
доступная стоимость;
разнообразие моделей с дополнительными функциями.
В интернете встречается большое количество рецептов для приготовления вкусной и здоровой пищи в пароварке: котлеты, манты, овощные блюда. Вкус и консистенция такой пищи будут приятными и нежными. Кроме котлет на пару можно готовить пельмени, вареники, хинкали, даже омлет, запеканки, каши, пудинги и булочки.
Как работает пароварка?
Пароварка состоит из резервуара для воды, под которым расположен нагревательный элемент, лотка для сбора конденсата и секции с перфорированным дном, через которое проходит пар, нагревая продукты и сохраняя их сочность.
Количество корзин или секций у разных моделей отличается: наиболее популярны модели с тремя ярусами, но встречаются и модели с 1-2 корзинами, а также четырьмя. Полезным дополнением будет чаша для круп, которая обычно располагается в верхней части конструкции.
Пар проходит через продукты, сохраняет их полезные вещества, прогревает их со всех сторон, благодаря чему еду не нужно переворачивать. В нижней части, где более высокая температура, размещают мясо, птицу, рыбу, в середине – овощи, а в верхней секции обычно располагаются продукты, которым нужно меньше времени для приготовления: крупы, яйца, кексы – пароварки умеют готовить и выпечку.
Не стоит размещать продукты в корзинах плотно: пар должен проходить между ними для равномерного приготовления на всех уровнях.
Как выбрать пароварку
Главные параметры выбора пароварки – количество корзин, их объем и мощность прибора. В качестве дополнения к мультиварке или для приготовления блюд на 1-2 человек достаточно будет пароварки с 1-2 корзинами. Для семьи из трех человек оптимальным вариантом будут три-четыре корзины. Также стоит обратить внимание на объем корзин – от этого зависит, сколько продуктов можно одновременно приготовить. Для приготовления оливье потребуются 3 корзины: в нижней будет готовиться свекла, в средней – картофель, а в верхней – яйца.
Мощность пароварки связана с ее размером и количеством корзин. Больший объем – больше мощности потребуется. Для небольшой семьи будет достаточно пароварки мощностью до 600-800 Вт. Приборы с тремя и более корзинами потребуют мощности от 1000 Вт.
Дополнительные критерии выбора
Чтобы купить пароварку, которая будет полностью соответствовать потребностям семьи, нужно ориентироваться не только на ее цену, но и на возможности.
Корзины
Стоит обратить внимание на форму корзин: симметричные корзины можно менять местами во время приготовления, если одно из блюд уже готово, а другие продукты требуют более продолжительной тепловой обработки.
Корзины разного размера, создающие форму трапеции, удобны для хранения, когда пароварка не используется: меньшие ярусы можно сложить в большие, сэкономив место в шкафу, но переставить их во время готовки не получится.
Стеклянные корзины тяжелые, легко отмываются, не впитывают запахи. Также встречаются пароварки с корзинами из металла. Корзины из пластика легкие, но со временем могут темнеть. Пластиковые корзины наиболее распространены, особенно среди бюджетных пароварок. На качество приготовления пищи это не влияет, если тщательно очищать их после приготовления.
Резервуары для воды и конденсата
На выбор влияет и резервуар для воды: чем больше его объем, тем дольше можно готовить блюда без необходимости долива. Минимальный вариант – 1-1,5 литра. Удобно, если пароварка снабжена индикатором уровня воды, еще лучше, если есть возможность добавить воду прямо в процессе приготовления. Пароварки, снабженные функцией автоматического отключения при отсутствии воды, просто выключатся. В этом случае стоит выбирать вариант со звуковым сигналом, оповещающим об этом.
Еще один важный момент – поддон или лоток для конденсата. Чем больше его объем, тем реже придется сливать конденсат во время приготовления. Пароварки с большим лотком чаще предлагают возможность слива только после окончания готовки, другие модели позволяют делать это, не прерывая процесс.
Управление
Наиболее распространены пароварки с механическим управлением с помощью поворотного регулятора: достаточно выбрать продолжительность работы и заниматься своими делами.
Электронное управление может быть сенсорным и кнопочным, с экраном или без. В этом случае пароварки часто снабжены дополнительными программами. Для приготовления определенной еды нужно просто выбрать подходящий режим: «Овощи», «Рыба», «Каша» и другие.
Дополнительные функции
Отложенный старт запустит приготовление в выбранное время: можно с вечера положить продукты, залить воду и получить утром готовый завтрак.
Поддержание температуры сохранит блюда горячими, если по какой-то причине ужин откладывается. Обычно этот режим рассчитан на час.
Функция быстрого нагрева позволяет начать приготовление сразу после старта, запуская мощное образование пара. Быстрый нагрев пригодится для пароварок с большими корзинами, куда вмещается много продуктов.
Купить пароварку в Алматы и других городах Казахстана можно в интернет-магазине Technodom с доставкой, гарантией и рассрочкой на удобный срок.
